FRAMATCHA SHIZUOKA ( vert cérémonial) 25g
Ce thé vert « impérial » (cueilli à la main), utilisé à l’occasion de la fameuse cérémonie japonaise du thé, est composé de feuilles réduites en poudre dans des meules de pierre. La boisson est dense et parfumée, et finit sur une note astringente. Le matcha Shizuoka contient environ 10 fois plus de polyphénols (des antioxydants) qu’un thé habituel.
Quantity : 1 Teaspoon / 250ml
Brewing Temperature: 95 °C / 203 °F
Brewing Time: 4-5 min