JINGMAI PU-ERH (shou ; 2013) 50g
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Ce thé shou (dit « cuit »), cultivé sur les montagnes de Jing Mei, dans la province du Yunnan (Chine), est corsé et terreux, avec une note boisée. Sa texture est riche et plutôt épaisse 
Quantité : 1 C à thé / 250ml
Température d’infusion: 95 °C / 203 °F
Temps d’infusion: 4-5 min
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