BAI-MU-DAN (« Pivoine blanche ») 50g
Ce thé aux feuilles particulières a un goût fin et un peu floral, que d’aucuns trouvent plus prononcé que les thés blancs habituels. Il est très riche en anti-oxydants.
Quantité : 1.5 C à thé / 250ml
Température d’infusion: 75 °C / 167 °F
Temps d’infusion: 4-5 min